Si eres “come-galletas” o conoces alguno estás en el lugar correcto. Con este regalito no hay quien pueda resistir a una bandeja de galletitas con amor!
La idea que hoy traigo es un “mix” de ingredientes secos para hacer galletas. Es un regalo perfecto para muchas ocasiones, poco convencional y con un toque personal que lo convierte en un detalle especial.
Lo único que debes hacer, es colocar (en el mismo orden) los siguientes ingredientes dentro de un recipiente de vidrio limpio y seco.
- 1 ½ taza de harina de trigo
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ¾ de taza de avena en hojuelas
- 1 taza de azúcar blanca (o reemplaza ½ taza por azúcar moreno)
- ¾ de taza de confites de chocolate (tipo M&M)
Cómo se hace?
Coloca un embudo sobre el frasco de vidrio y comienza a colocar los ingredientes uno a uno, compactándo muy bien cada capa con ayuda de algun implemento de cocina y limpia cuidadosamente los residuos que se adhieren a las paredes del recipiente.
Ahora viene 1 taza de azúcar, que puedes dividirla en 1/2 taza de azúcar blanco y 1/2 taza de azúcar moreno. Este ultimo también hace que tus galletas queden mas bronceaditas! Y después los confites de chocolate hasta llenar el frasco.
Coloca la tapa y decóralo a tu gusto.
Diseña una etiqueta donde indiques
como preparar las galletas y cuales ingredientes hay que adicionar. Algo así:
Despeja el contenido en un bowl y adiciona 1 huevo batido, ½ taza de
mantequilla (derretida en el microondas) y 1
cucharada de esencia de vainilla. Incorpora bien los ingredientes secos y
líquidos. Retira porciones del tamaño de una cuchara y amasa formando
bolitas. Colócalas sobre una bandeja previamente engrasada o con papel
mantequilla y llévalas al horno precalentado a 200 C por 15 a 20 minutos
aproximadamente. Déjalas enfriar y disfruta tus galletitas con amor.
Abriendo un paréntesis...Te imaginas el resultado del mix? Pues aquí están las "pruebas de supervivencia" de tu regalo. Y quedan deliciosas!
Ahora mantén el frasco verticalmente y evita movimientos bruscos que pueden acabar mezclando los ingredientes antes de tiempo! Y está listo tu mix de galletas para regalar.
Ya sabes quien será el(la) afortunado(a) que ganará estas “cookies”?
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